Les bovins et porcs sont élevés avec les céréales issues de la ferme.
Le GAEC de la Chenevière vous propose les produits suivants :
Viande de génisse ''30 mois'' ( braisé, basse-côte, côte, faux-filet, pot-au-feu, bourguignon, fondue, bifteck, filet, rosbif)
Porc
Charcuterie fermière : poitrine roulée, rosette, saucisson sec, rillettes, pâté de campagne, pâté de foie, jambonneau, fromage de tête, saucisses, merguez, jambon persillé, pâté en croûte, terrine de Bourgogne, jambon blanc, jambon cru, saucisson cuit, boudin, andouillettes, poitrine fumée
Rôti de porc dans le filet, côtelettes, saucisses et fromage de tête
Volailles : Poulets, pintade, coq, chapon, poularde, dinde, oie.
Adresse : La Chassagne, 21340 Aubigny-la Ronce